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énoncé du problème de hansanitizer utilisant un extrait de citron

WO2002013634A1 - Procede de fabrication d'un extrait d ...- énoncé du problème de hansanitizer utilisant un extrait de citron ,Procédé pour la fabrication en continu d'extraits d'agrumes riches en pectines solubles, selon lequel : on élimine la partie externe de la peau constituée par le flavedo ; on chauffe l'agrume à coeur à une température inférieure à 110° C ; on soumet en moins de trois secondes, l'agrume chauffé à une pression réduite ; enfin, on traite le produit obtenu de manière à conduire à ...Td corrigé TP 2b - Exercices corriges pdfProposer une méthode pour les piéger. On propose donc de chauffer l extrait du 2) jusqu à évaporation totale des solvants. Veiller à ne pas dépasser 450°C. Elimination des vapeurs acides : - entraîner les vapeurs par la trompe à eau - piéger l acide par un « filtre antiacide » par exemple à base de poudre calcaire.



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Proposer une méthode pour les piéger. On propose donc de chauffer l extrait du 2) jusqu à évaporation totale des solvants. Veiller à ne pas dépasser 450°C. Elimination des vapeurs acides : - entraîner les vapeurs par la trompe à eau - piéger l acide par un « filtre antiacide » par exemple à base de poudre calcaire.

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Proposer une méthode pour les piéger. On propose donc de chauffer l extrait du 2) jusqu à évaporation totale des solvants. Veiller à ne pas dépasser 450°C. Elimination des vapeurs acides : - entraîner les vapeurs par la trompe à eau - piéger l acide par un « filtre antiacide » par exemple à base de poudre calcaire.

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Procédé pour la fabrication en continu d'extraits d'agrumes riches en pectines solubles, selon lequel : on élimine la partie externe de la peau constituée par le flavedo ; on chauffe l'agrume à coeur à une température inférieure à 110° C ; on soumet en moins de trois secondes, l'agrume chauffé à une pression réduite ; enfin, on traite le produit obtenu de manière à conduire à ...

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Proposer une méthode pour les piéger. On propose donc de chauffer l extrait du 2) jusqu à évaporation totale des solvants. Veiller à ne pas dépasser 450°C. Elimination des vapeurs acides : - entraîner les vapeurs par la trompe à eau - piéger l acide par un « filtre antiacide » par exemple à base de poudre calcaire.

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